Nishinari 39 Sankyu

先點一份拼盤，再逐款加點其他菜式。Nishinari 39 Sankyu的餐牌可按食量和當下心情自由配搭。「お肉盛合せ 小」拼盤包含カルビ、ロース、ハラミ各50g，適合先試不同部位，再追加喜歡的款式。想多試幾款單點燒肉，和牛上ロース採用A4至A5級和牛，上カルビ則選用三角バラ部位，兩款均售490日圓。想逐款品嚐不同部位，也可考慮以和牛面頰肉製作的和牛ツラミ，售390日圓。

內臟料理由390日圓起。一位食客分享，自己點了てっちゃん、センマイ和あかせん，在烤爐上烤來吃；另有食客表示，醬汁帶酸味，吃起來清爽，點多款菜式時不妨參考。想比較不同部位，可試脂肪帶甜味、口感彈嫩的まるちょう；脂香濃郁、外皮口感軟韌的てっちゃん；以及爽脆有嚼勁的生せんまい。亦有食客表示，店內有較少見的部位，能逐款少量試吃，感覺不錯。

除了燒肉，餐牌還有其他選擇。焼きしゃぶ可配ポン酢享用，味道清爽，也可選焼きすき。有食客在點了幾款肉類和下酒菜後，以まかないカレー丼作結；由於份量相當足，或可考慮提早下單。想吃冷麵，可選用蕎麥粉製作麵條的韓國冷麵，配有泡菜、海苔佃煮和ナムル。有食客特別喜歡這款冷麵。店內亦有以醬油為底、加入牛雜烹煮的一人份牛雜鍋，讓食客在以燒肉為主的餐食中，選擇不同的收尾方式。

店內供應啤酒，亦有任飲方案。想在晚上試吃不同燒肉和內臟料理，可按餐牌配搭菜式，安排一頓合自己心意的餐食。